КАРАМЕЛЬ
-
- Производители БЭЗ
- Наличие: В наличии
- Код Товара: bez108
- Вес: 55 г
- Артикул товара: 924623
- Дополнительная информация
- Характеристики продукции
- Страна производстваРоссия
- Составпатока, сахар, регулятор кислотности лимонная кислота, ароматизаторы «Мята», «Груша», «Барбарис»
- Пищевая ценность 100 граммбелки - 4,6; жиры - 8,1; углеводы - 77
- Энергетическая ценность382 ккал
- Срок годности12 месяцев
- Тип упаковкиВакуумный пакет
- Вес продукции55 грамм
- Цена указана за1 шт
Карамель - это сладкая масса из уваренного сахара, которая широко применяется при изготовлении кондитерских изделий. Карамельные конфеты с разнообразными вкусами и начинками, леденцы. Карамель готовится на нашем заводе мастерами своего дела и технология приготовления карамели отточена до совершенства. Производство карамели состоит из нескольких этапов. Приготовление карамельного сиропа. Его делают из сахарного раствора с добавлением патоки или инвертного сахара (эти вещества препятствуют кристаллизации). Полученный сироп уваривается до густой карамельной массы, пока количество влаги в продукте не составит 1–3%. Карамельная масса начинает остывать, в этот момент в нее добавляют различные натуральные ароматизаторы или красители. Для приготовления леденцов карамельную массу формируют и после застывания наполняют начинкой. Чтобы получить непрозрачную карамель, ее предварительно обрабатывают на тянульной машине, где она равномерно смешивается со вкусовыми добавками. Вы снова получите блюдо как будто оно приготовлено 10 минут назад. Вся продукция, выпускаемая цехом космического питания, не содержит красителей, добавок, ГМО и готовится исключительно из продуктов, которые прошли входной контроль лабораторией. А по приготовлению и упаковке проходят повторный контроль независимой лабораторией.
| Характеристики продукции | |
| Страна производства | Россия |
| Состав | патока, сахар, регулятор кислотности лимонная кислота, ароматизаторы «Мята», «Груша», «Барбарис» |
| Пищевая ценность 100 грамм | белки - 4,6; жиры - 8,1; углеводы - 77 |
| Энергетическая ценность | 382 ккал |
| Срок годности | 12 месяцев |
| Тип упаковки | Вакуумный пакет |
| Вес продукции | 55 грамм |
| Цена указана за | 1 шт |
